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老年人吃花生瓜子更長壽

【導讀】老年人吃花生瓜子更長壽!吃零食, 一般是孩子們的事。 其實, 老年人如果在正餐之間感到饑餓, 可以通過補充一點易消化又富有營養的零食, 來為人體補充能量, 對養生也有益。 下面小編介紹老年人吃花生瓜子更長壽吧!

花生補脾胃

古人稱花生為長生果, 每百克花生含葉酸104.9微克, 成年人每日攝入葉酸60微克, 可滿足生理正常需要。 所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。 對於有高血壓和動脈硬化的老年人, 常吃醋泡花生, 對降壓和軟化血管有很大好處。

南瓜籽仁預防牙齦萎縮

上了年紀牙齦萎縮,

容易造成牙齒鬆動、牙齒變長甚至脫落, 常吃南瓜籽仁可以改變這一現象。 南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質:一是含有大量的磷, 每100克南瓜籽仁含磷1159毫克, 老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素E,這兩種物質能夠直接滋養牙齦, 預防牙齦萎縮。

杏仁降血脂

杏仁是生活中常見的乾果, 最近科研人員發現, 在高脂人群的飲食中添加一些杏仁, 30天后, 血液中低密度脂蛋白膽固醇、三醯甘油和總膽固醇的含量會明顯降低, 這主要是由於杏仁含有較多的不飽和脂肪酸(近50%)和維生素E,這些物質有降脂的功效。 另一方面, 杏仁的膳食纖維含量很高(約17%), 對人體的脂肪代謝有促進作用。

在膳食中添加一些應季杏仁, 還能提高體內一些酶的活力, 使人體清除自由基的能力增強, 延緩衰老。

葵花籽仁保護血管

向日葵向陽而生, 太陽轉到哪兒它就跟到哪兒, 它吸太陽的精氣最多, 因而葵花籽仁具有良好的補陽作用。 葵花籽仁中含有的維生素E,是一種強有力的抗氧化劑, 能保護血管, 促進新陳代謝, 增強機體抵抗力, 改善血管彈性, 延緩細胞衰老, 有助於延緩動脈硬化的發展。

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