獼猴桃是含維生素C最豐富的水果, 因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。 而且, 獼猴桃外用美容效果也不錯。 洗過臉後, 用去皮後的獼猴桃均勻塗抹臉部並進行按摩, 對改善毛孔粗大有明顯的效果。
獼猴桃中含有特別多的果酸, 果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱, 有效地消除或淡化黑斑, 在改善幹性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。
對愛美的女士來說, 獼猴桃是最合適的減肥食品, 因為它雖然營養豐富但熱量極低, 其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收, 還可以令人產生飽腹感。
但是, 獼猴桃性寒, 因此不宜多食, 尤其是脾胃虛寒者應慎食, 腹瀉時不宜食用。 另外, 由於獼猴桃中維生素C含量較高, 易與乳製品中的蛋白質凝結成塊, 不但影響消化吸收, 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉, 因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
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