【導讀】夏末秋初， 氣溫變化異常， 各種晴天雨天的交替， 導致有些抵抗力較差的人容易受涼拉肚子。 但拉肚子的原因並不僅僅是受涼。 調理腹瀉的正確方法又有哪些呢？就讓我們來瞭解一下調理腹瀉的正確方法吧。
調理腹瀉的正確方法
急性腹瀉飲食方
1、急性期禁食：急性水瀉期需暫時禁食， 使腸道完全休息。 必要時由靜脈輸液， 以防失水過多而脫水。
2、清淡流質飲食：不需禁食者， 發病初宜給清淡流質飲食。 如蛋白水、果汁、米湯、薄麵湯等， 以鹹為主。 早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。 有些患者對牛奶不適應，
3、根據病情調整飲食：排便次數減少， 症狀緩解後改為低脂流質飲食， 或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食， 如大米粥、藕粉、爛麵條、面片等。
4、飲食選擇：腹瀉基本停止後， 可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。 少量多餐， 以利於消化；如麵條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。 仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等， 以後逐漸過渡到普食。
5、補充維生素：注意複合維生素B和維生素C補充， 如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
6、飲食禁忌：禁酒， 忌肥肉， 堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果， 油脂多的點心及冷飲等。
慢性腹瀉飲食方
調理腹瀉的正確方法
1、低脂少渣飲食：每天脂肪40g左右， 過多不易消化並加重胃腸道負擔， 刺激胃腸蠕動加重腹瀉。
故植物油也應限制， 並注意烹調方法， 以蒸、煮、氽、燴、燒等為主， 禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。 可用食物有瘦肉、雞、蝦、魚、豆製品等。
注意少渣， 粗纖維多的食物能刺激腸蠕動， 使腹瀉加重， 當腹瀉次數多時最好暫時不吃或儘量少吃蔬菜和水果， 可給予鮮果汁、番茄汁以補充維生素；少渣飲食可減少腸蠕動、減輕腹瀉， 故宜進食細掛麵、粥、爛飯等。
2、高蛋白高熱能：慢性腹瀉病程長， 常反復發作， 影響食物消化吸收， 並造成體內貯存的熱能消耗。
為改善營養狀況， 應給予高蛋白高熱能飲食， 並用逐漸加量的方法， 如增加過快， 營養素不能完全吸收， 反而可能加重胃腸道負擔。 可供給蛋白質l00g/d左右， 熱能10、46~12,55MJ（2500~3000kcal）。
禁忌食物：如粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等，
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