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如何清洗青口貝

青口是很多人都喜歡吃的一種食物, 也是我們隨處可見的一種食物, 有的時候我們在購買的時候就隨意的拿上一些, 這樣吃起來並不是特別的美味, 可能會有每次吃起來味道不一樣的情況, 其實購買食物是要挑選好才行, 那麼什麼樣的青口好, 下面一起看一下。

用筷子將青口貝與盆底隔開, 因為香螺的位置一直都是在水盆中央, 吐出來的沙子, 直接沉底了, 懸在中間的青口貝再吸進來的水又是乾淨的。
買青口貝時向老闆要一點海鹽, 溶于清水中, 營造海水的味兒。 然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子,

目的是不讓小筐沉底, 最後將裝滿青口貝的漏筐放在上面浸泡, 再滴幾滴麻油, 2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多。

有的時候我們吃的食物總是覺得不是那麼美味, 其實也是食材沒有選擇好的原因, 上面就是對什麼樣的青口好的一些介紹, 這樣我們在購買青口的時候就能夠挑選到更新鮮和美味的了, 這樣不僅能夠讓味覺得到滿足還能吸收更多的營養。

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