“過年除了大魚大肉， 最不能少的就是新鮮蔬菜了~白菜的發音和“百財”相似， 所以是挺吉利的一道菜喲~~過年怎能少得了它呢。 ”
主料 嫩豆腐 (150g) 小白菜 (100g) 蒜 (2瓣) 調料 鹽 (2/1茶匙) 雞粉 (4/1茶匙) 廚具 炒鍋、煮鍋
材料準備好
小白菜洗淨切段， 蒜切丁
豆腐切小塊， 焯水後撈出
鍋裡熱油， 爆香蒜蓉
放入小白菜拌炒
炒至小白菜發軟後後放豆腐
隨後兌入清水， 煮開
出鍋前加入鹽和雞粉即可
春季護肝好時節 來一碗小白菜豆腐湯
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“過年除了大魚大肉， 最不能少的就是新鮮蔬菜了~白菜的發音和“百財”相似， 所以是挺吉利的一道菜喲~~過年怎能少得了它呢。 ”
主料 嫩豆腐 (150g) 小白菜 (100g) 蒜 (2瓣) 調料 鹽 (2/1茶匙) 雞粉 (4/1茶匙) 廚具 炒鍋、煮鍋
材料準備好
小白菜洗淨切段， 蒜切丁
豆腐切小塊， 焯水後撈出
鍋裡熱油， 爆香蒜蓉
放入小白菜拌炒
炒至小白菜發軟後後放豆腐
隨後兌入清水， 煮開
出鍋前加入鹽和雞粉即可
