堅果的好處很多， 當然夏威夷果也不例外。 沒有吃過夏威夷果的朋友們注意了， 夏威夷果的營養價值非常高。 吃夏威夷果能美容護膚， 是不是心動了想立刻去吃呢?下面小編就來和大家說說夏威夷果的功效與作用!
夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果， 也稱為火山豆， 味道香甜可口， 非常好吃哦。 夏威夷果的營養價值極高， 其含油量可高達60%～80%， 還含有豐富的鈣、鐵、磷、維生素B1、B2和氨基酸， 是被大家譽為“乾果皇后”的一種美味食品， 夏威夷果的作用不僅是體現在營養價值方面， 它還有調節血脂的作用哦，
夏威夷果的功效
美化皮膚， 減少皺紋
夏威夷果油的眾多成分中， 葉綠素和胡蘿蔔素是賦予夏威夷果油金黃透綠的獨特色澤， 然而葉綠素可以起到新陳代謝的作用， 促進細胞生長， 加快傷口的癒合， 除此以外， 夏威夷果還有美化皮膚， 減少皺紋的功效。 夏威夷果油還是一種上好的治療皮性膚疾病的天然藥物。
預防輻射
根據皮膚科外用藥治療原則， 用夏威夷果油製成的藥劑對皮炎、潰瘍有顯著的療效。 由於夏威夷果油中還含有多酚和脂多糖成分， 所以還有防輻射的功能哦， 因此夏威夷果油常被用來製作宇航員們的食品。 長期在電腦前工作的朋友更應多吃一點夏威夷果，
延緩衰老
衰老與人體內的過氧化反應有著密切的關係， 人的生命就像一支燃燒的蠟燭， 氧化燃燒得越劇烈， 壽命就越短。 夏威夷果油裡面含有大量抗氧化劑， 飽和脂肪酸含量卻很低， 還含有大量單不飽和脂肪酸， 因此常吃夏威夷堅果可以延緩衰老。
防止鈣流失
夏威夷果油中所含油酸能夠促進機體對磷、鈣、鋅和其他礦物質的吸收， 從而可以有效的提高骨密度， 對生長發育也有非常大的幫助。 它還可以有效的防止鈣的流失， 我們都知道人到了老年消化吸收能力就會慢慢下降， 對營養的吸收會變得比較差。 夏威夷果油在消化和吸收方面具有極好的作用， 還具有溫和防止便秘的功效。
營養價值
夏威夷果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。 他們含有高量的油， 因此非常育肥。
夏威夷果營養豐富， 含油量70%-79%， 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點， 以油酸和棕櫚酸為主， 光殼種夏威夷果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2， 粗殼種為4.8;蛋白質9%， 還含有豐富的鈣， 磷， 鐵， 維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。 夏威夷果果仁香酥滑嫩可口， 有獨特的奶油香味， 是世界上品質較佳的食用堅果， 素有“乾果皇后”“世界堅果之王”之美稱， 風味和口感都遠比腰果好。
夏威夷果的食用禁忌
夏威夷果營養價值高， 味道甘美， 因此被用來製作西餅及蛋糕等。 還可用以佐膳及送酒。
1、由於果粒比較堅硬， 所以消化力較差的朋友切記不要貪吃， 吃多了會覺梗胃。
2、大家在嚼碎吞咽時， 很容易嗆喉， 所以大家在吃的時候一到要注意。 而且果屑藏存喉間摺壁內， 會脹大發臭的， 難以清理。
3、果仁是經過烘香或油泡後制做而成的， 這樣可以提升口感， 但是卻偏向燥熱， 容易引發痘痘， 咽喉痛、痔瘡等。 因此， 容易上火的朋友要謹慎食用哦。
結語：有關夏威夷果的營養價值和功效， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對夏威夷果又多了些認識和瞭解了。 夏威夷果在諸多的堅果中， 算我們平時比較少吃的一種， 其實它的功效很多， 大家以後要多吃喲。 味道不錯的!
