我們都知道每個人都希望自己或者自己的孩子擁有聰明的頭腦， 聰明的頭腦需要我們悉心的呵護， 健腦的食品很多， 但是我們卻沒有注意過。 下面就跟小編一起來瞭解一下中醫給我們推薦的常見的健腦食品有哪些吧?它們是怎麼搭配的。
鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸， 但脂肪含量卻較低， 含有EPA和DHA， 有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。 是兒童健腦的最佳選擇之一。
蛋類
眾所周知， 蛋類含有豐富的蛋白質， 是天然食物中最優良的蛋白質之一。
花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等， 對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。 研究人員建議， 花生醬應該與一些含熱量較低的食品， 如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。
全麥製品和糙米
全麥製品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等， 對於保持認知能力至關重要， 所以在為孩子選擇麵包的時候最好選擇全麥麵包。
燕麥
燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了， 特別是在早餐的食譜中。 燕麥中富含豐富的維他命， 纖維素， 鉀， 鋅等， 為孩子一天提供足夠的能量， 同時也是很好的健腦食品。
草莓
紅莓， 黑莓， 越橘等富含豐富的維生素C。
豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。 特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高， 以谷氨酸的含量最為豐富， 大腦賴以活動的物質基礎。 所以孩子常吃豆類有益於大腦的發育。
蔬菜
番茄， 紅薯， 南瓜， 胡蘿蔔， 菠菜等顏色深而鮮豔的蔬菜富含豐富的抗氧化劑， 保持大腦的健康活力。
牛奶等乳製品
牛奶含有優質蛋白質， 其中含有人體所需要的全部必需氨基酸， 除含有鈣質外， 還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質， 如:維生素A,B1,B2,C,以及鐵、鋅、硒等， 對於維持孩子正常生理功能和促進生長發育都有好處。
鐵
鐵是一種重要的礦物質，
食譜
早餐
應包括雞蛋一枚、強化麥片適量、牛奶或優酪乳一杯。
午餐
應注意攝入沙丁魚、乳酪、花生醬、花菜、青椒等食物。
晚餐
應注意攝入牡蠣、豬肝、淨瘦豬肉、幹紅葡萄酒等。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對以上介紹的十大健腦食品有了一定的瞭解， 健腦的食品很多都是生活中常見的， 平時我們並沒有太過關注的。 想要擁有聰明的大腦大家可以試試以上的食品哦， 堅持才會有效果哦。
