檸檬泡水切片要薄水溫別高
愛美的女性都知道檸檬水不僅可以抗菌、提高免疫力， 還有減少雀斑發生、美白潤膚等多種功效。 但是你知道應該怎麼泡檸檬水， 才能發揮最大效果嗎？
首先， 泡檸檬的水太涼， 香味是不容易泡出來的。 用沸水沖泡， 則會有較多的苦味物質溶出， 比如橙皮甙等。 因此， 泡檸檬的水溫一般在60℃~70℃比較合適。
其次， 檸檬保存時要注意以下幾點。 1.將檸檬用硬毛刷徹底洗淨， 放入冰箱冷凍2小時；2.取出後切片（每個檸檬切15~20片）， 放入密閉的容器中；3.放入適量蜂蜜（依個人喜好）， 加入涼開水淹沒檸檬片，
最重要的是， 鮮檸檬泡水一定要帶皮， 切片一定要薄。 因為皮的部分所含的類黃酮更高， 比檸檬果肉更值得泡。 檸檬精油也主要在皮裡面， 切得薄能使檸檬皮中的香氣成分更容易被沖泡出來。
