兒童處於成長期， 營養的補給十分重要， 所以家長要多注意兒童營養保健， 為孩子發育成長提供充足的營養。
1)蛋白質
蛋白質是人體組織形成的重要物質基礎。 此時兒童營養保健每日每千克體重需 25 克蛋白質， 並且應注意品質。 高品質的蛋白質不但易於消化， 而且只需少量即可。 牛奶、雞蛋等食物中含有大量優質蛋白質， 最好每天都吃， 同時還可再吃些魚、肉、豆類等。
2)脂肪
幼兒期是髓鞘形成期， 因此兒童營養保健特別需要脂肪酸。 如果脂肪吃得太少， 導致熱能不足， 就只能依靠糖類來補充。 這樣則會因吃甜食過多而引起偏食、蟲牙等不良後果。
3)碳水化合物
碳水化合物是人體主要的能量來源。 兒童雖然不需要很多， 但因正處在生長發育期， 有必要為其提供全面的營養， 並保證營養素之間的平衡。
4)維生素
維生素對身體組織機能的調節起著重要的作用， 如果缺乏人體所必需的維生素就會產生各種病症。 因此， 兒童營養保健應多吃些牛奶、水果、蔬菜、海藻、乳製品、蛋、肝等是很有必要的。
5)微量元素
兒童缺鋅會影響骨骼生長， 並出現貧血等其他營養不良的現象， 長大後會出現性功能低下、第二性征發育不全等症狀。
