夏季多吃土豆有好處!
由於馬鈴薯富含碳水化合物和能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維, 有助於控制體重, 因而受到很多美眉的歡迎, 作為保持體重避免肥胖的好膳食。 實際上, 馬鈴薯還是運動膳食營養的極佳來源。 碳水化合物是肌肉鍛煉的主要動力, 對支持運動員訓練和成績絕對是必需的, 但是與蛋白質和脂肪不同, 身體中的碳水化合物儲備非常有限, 因此需要從食物中攝取。
在眾多富含碳水化合物的食物中, 除了我們所熟悉的穀類、麵食外, 馬鈴薯不可忽視。 馬鈴薯富含碳水化合物, 一個中等大小的帶皮馬鈴薯的碳水化合物含量約為26克,
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