發燒時小兒新陳代謝加快, 營養物質和水的消耗大大增加。 而此時消化液分泌卻減少, 消化力減弱, 胃腸運動減慢。 所以家長要注意孩子發燒時的飲食原則:第一是供給充足的水分, 第二補充大量的無機鹽和維生素, 第三供給適量的熱能和蛋白質, 而且要以流質和半流質飲食為主。 下面來詳細介紹各種類型食物的選擇。
孩子發燒時食物選擇一:流質飲食
流質食物的選擇主要有牛奶、米湯、綠豆湯、鮮果汁等。 周歲以內的孩子以牛奶為主要食物, 適當加水稀釋, 也可加米湯, 牛奶可以供給孩子蛋白質,
孩子發燒時食物選擇二:半流質飲食
半流質的食物有藕粉、代乳粉和比較軟的面等。 一般發熱急性期或高熱期主要吃流質的食物, 而恢復期、退熱期吃半流質食物。 發燒患兒食欲不好, 不要勉強餵食, 但要注意補充水分。 患兒發燒期內不要突然增加他過去沒有吃的食物, 以免造成腹瀉。