《神農本草經》稱枸杞子“久服堅筋骨， 輕身不老， 耐寒暑”。 《本草匯言》贊之“使氣可充， 血可補， 陽可生， 陰可長”。 枸杞在中藥中被歸為補虛藥， 性味平和， 歸肝、腎經。 中醫認為它能夠滋補肝腎、益精明目、養血， 增強免疫力。 用於因腎陰虧損、肝氣不足所致的下肢無力、頭暈耳嗚、遺精不孕、視力減退、萎黃無華等症。
對於現代人來說， 枸杞最實用的功效就是抗疲勞、降低血脂、降低血壓、抗脂肪肝、保護肝臟、興奮呼吸、擴張血管。 更為重要的是枸杞子能促進乳酸桿菌生長， 而乳酸桿菌被認為是一種可以助消化、健身、益壽之品。
常吃枸杞還可以美容， 這點很多人都不知道。 這是因為， 枸杞可以提高皮膚吸收養分的能力， 另外， 還能起到美白的作用。
枸杞是一種已經走入千家萬戶的保健食品， 它那鮮紅的外衣近似血色， 很多人對它的偏愛遠遠勝過其他補藥。 枸杞四季都可服用。 那麼四季應該怎樣服用才能達到它的最佳效果呢？
春天， 萬物復蘇， 人體陽氣升發。 枸杞味甘平補， 故春季可單獨服用， 也可與味甘微溫之品（比如黃芪）同時服用，
夏日炎炎， 人們渴望一壺甘涼茶水消除暑熱， 枸杞味甘， 如配伍菊花、金銀花、綠茶等， 飲用後感覺心曠神怡。 尤與菊花配伍， 可以滋陰明目、清除肝火。
秋季空氣乾燥， 人總感到口幹唇裂， 皮膚起屑， 潤膚霜也難以抵擋瑟瑟的秋風。 這個季節吃枸杞需要配滋潤食品， 比如雪梨、川貝、百合、玉竹等， 效果更好。 當然， 也可些酸性的食品， 如山楂等， 已達到“酸甘化陰”的效果。
冬季， 人們在厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。 枸杞能平補陽氣， 天天服用， 特別是配伍羊肉、金匱腎氣丸等一起服用， 有助於人體陽氣生長， 抵抗自然界嚴寒。
