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秋季養生的3款美味養生湯

【導讀】秋天一來, 養生的重點就應該放在潤肺滋潤上, 人們通常會選擇在家中煲湯喝, 秋季養生的3款美味養生湯你才是那3種呢?下面就趕緊和小編一起來看一下秋季養生的3款美味養生湯吧。

秋季養生的3款美味養生湯

豆角幹煲排骨湯

材料:豆角幹100克、排骨500克、水8碗。

做法:

1、豆角乾洗淨, 用清水浸泡20分鐘, 撈起瀝幹水, 切段;

2、排骨洗淨, 切塊, 汆水撈起;

3、煮沸清水, 放入所有材料, 武火煮沸, 轉中小火煲一個半小時, 下鹽調味即可食用。

玉米冬菇排骨湯

材料:玉米2個、冬菇(幹)6個、排骨500克、薑2片、水8碗。

做法:

1、玉米去衣洗淨,

切成幾段;

2、冬菇用冷水浸泡至軟, 撈出輕輕搓洗菇傘, 可去蒂也可不去蒂;

秋季養生的3款美味養生湯

3、排骨洗淨斬件, 汆水撈起;

4、煮沸清水, 放入所有材料, 武火煮20分鐘, 轉小火煲一個小時, 下鹽調味即可食用。

白蘿蔔排骨湯

材料:排骨一斤, 蘿蔔一個, 生薑一塊, 鹽, 雞精少許。

做法:

1、排骨洗淨瀝幹水分, 入開水鍋中焯水, 這個水要倒掉不要, 另起一鍋涼水放入薑片, 排骨, 滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右, 此時應該能聞到香味了。

2、蘿蔔洗淨切塊, 放入燉好的排骨湯中大火燒開。

3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟, 加少許鹽和雞精出鍋。

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  • 1回答

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