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懷孕後孕婦口味變化 推薦兩款孕婦美食

懷孕後的你會感受到身體在悄悄的變化, 享受著孕育新生命的喜悅, 也伴隨著一系列讓你忍無可忍的妊娠反應, 你發現自己的口味變了, 特別是經歷著昏天暗地的嘔吐之後, 口味似乎來了個180度大翻轉。

奇怪的變化

1、以前愛吃, 現在不愛吃

有些女性懷孕之後, 本來以前很喜歡吃的東西, 現在完全不想吃了。

2、以前不愛吃, 現在愛吃

也有的女性, 懷孕之後突然又對本來不愛吃的東西感興趣, 甚至覺得很合口味。

3、偏食挑食

還有不少人懷孕了之後變得挑食、偏食, 特別喜歡吃某類食物, 又特別討厭吃某種食物。

4、偏愛酸辣

很多女性懷孕後喜歡吃酸辣, 酸辣粉、酸菜魚成為最愛。

專家曾調查過, 76%的孕婦認為自己懷孕後味覺發生了變化, 有的是變得更加敏感, 有的則是變得異常。 這些變化通常發生在孕早期, 即懷孕的頭3個月。 一般生完寶寶, 這些奇怪的變化會自己消失。

為什麼懷孕後口味會變化

1、雌性激素作用

女性在懷孕後雌性激素的水準會升高, 感覺的靈敏度也會水漲船高。 有研究表示, 雌性激素的增高能讓女性更加敏感。

另外, 在激素作用的影響下, 胎盤會分泌大量HCG, 這種物質對胃酸的分泌有一定的抑制作用, 影響消化酶的活動, 也會影響對食物的欲望。

2、保護胎兒的生理反應?

有專家認為, 懷孕後味覺、嗅覺發生變化,

是人類進化出現的一種保護胎兒的生理反應。 一些孕婦會自動拒絕煙、酒精、苦澀蔬菜、咖啡因飲料等可能對胎兒傷害的食物, 讓孕婦成功避免了有害食物對胎兒的威脅。

3、獲取更多營養, 胎兒需要

有些專家認為懷孕後孕婦會自動拒絕身體不喜歡的食物, 會更喜歡身體比較缺乏的食物, 比如女性在孕期喜歡吃偏鹹的食物, 會促使孕婦不斷攝入水分, 喜歡吃酸的和辣的食物, 能刺激胃酸, 讓自己更有食欲, 從而得到更多的食物。 另外一種說法認為我們的身體非常誠實, 自己知道自己缺什麼, “缺什麼就想要什麼”, 自己想吃某種食物, 可能是食物中含有自己缺乏或胎兒需要的某種元素。

兩款美食 適合准媽媽

一、鮮百合芋頭

原料:新鮮百合100克, 芋頭200克, 鹽、雞粉各1小匙, 椰漿2大匙, 白糖半小匙, 高湯適量。

製作:

先將百合、芋頭洗淨, 然後將芋頭去皮, 切成小三角塊, 放入油鍋裡炸熟, 撈出瀝油, 備用;鍋燒熱, 放入百合爆炒一下, 再加些高湯, 把芋頭放入煮10分鐘左右;最後放鹽、白糖、雞粉、椰漿等調味, 繼續煮1分鐘即成。

營養小秘密:

芋頭對預防妊娠肥胖具有很好的作用, 不過一定要將芋頭充分煮熟, 以免刺激咽喉。

二、芹菜蝦幹

原料:新鮮芹菜250克, 蝦幹50克, 蔥末、薑末各5克, 鹽、雞精、白糖、料酒、水澱粉及高湯等各適量。

製作:

先將蝦幹放入溫水中浸泡至軟, 然後洗淨、瀝幹, 放入油鍋中炸成金黃色, 撈出備用;再把芹菜充分洗淨, 切成小段, 放入沸水中焯一下, 撈出、瀝水, 備用;燒熱鍋裡的底油,

下入蔥末、薑末爆香, 再烹入料酒, 加入高湯、鹽、雞精、白糖等調味料調勻;放入芹菜段、蝦幹煸炒入味, 用水澱粉勾薄芡, 即成。

營養小秘密:

芹菜富含大量粗纖維及鈣、維生素等營養素, 但熱量低, 具有很好的預防肥胖作用。

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