因營養豐富、藥用價值高、可以菜藥兼用等特點， 而深受消費者的青睞。 麻山藥一般畝產塊根2500~3000公斤， 畝純收入在元以上， 行情好時， 高產地塊畝產值突破萬元， 所以種植麻山藥是農民增收的方法。
一、整地選種。 選擇地塊選地勢高， 排水好， 土層深厚的沙壤土。 鬆土施肥， 灌好底墒。 選用無病塊根上端較硬的山藥尾子作種塊， 並用新高脂膜（可與種衣劑混用）作浸種處理， 可驅避地下病蟲， 隔離病毒感染， 加強呼吸強度， 提高種子發芽率。
二、做畦定植。 當氣溫維持在12℃， 地溫穩定在10℃以上時即可定植。 播前7~10天蓋層濕沙，
三、田間管理。 麻山藥出苗後要及時支架引蔓， 若側枝過多， 可摘除基部側蔓， 保留上部側蔓。 生長前期應勤中耕除草， 直到蔓上半架為止。 在上半架和滿架時各追肥1次， 適當追些鉀肥或葉麵肥， 同時噴施新高脂膜， 提高抗逆性。 當葉片開始擴展的時候， 葉面噴施藥材根大靈。 使葉面光合作用產物（營養）向根系輸送， 提高營養轉換率和鬆土能力， 使根莖快速膨大， 藥用含量大大提高。 麻山藥為耐旱型作物， 為了提高產量，
四、病蟲害防治。 炭疽病是麻山藥生產上常發的病害， 一旦發現葉面上有病斑時， 初期可用適量代森錳鋅加新高脂膜葉面噴霧， 一般7~10天噴一次， 2~3次即可。 線蟲是麻山藥一大蟲害， 防治方法一般畝用5%滅克磷顆粒劑3公斤均勻撒在種植溝內即可。
