人工北蟲草的栽培技術

近年來野生資源缺乏， 而人工栽培北蟲草以良好的醫療保健功能， 深受廣大消費者的歡迎。 目前所使用的玻璃瓶、塑膠盆和塑膠袋均可生產出高品質的北蟲草， 我們現在主要推廣的目的是使用塑膠盆養殖北蟲草技術。

生產工序：

1、準備工作：

首先對養殖北蟲草的室內進行嚴格消毒處理， 可使用煙霧彈、過氧乙酸、地面用高錳酸鉀擦洗乾淨， 進行封閉2-3小時備用。

2、配置營養液：

為了使北蟲草正常生長， 靠小麥自身的營養是達不到要求的， 營養液需加入磷酸二氫鉀和維生素B1、B2及人用葡萄糖粉以保障北蟲草對一些營養成份的需求，

配製營養液要根據每次蒸鍋的容量來配置， 小麥及營養液的比為1克：1.5毫升， 然後進行灌裝， 把裝好的小麥的盆加營養水後覆蓋高溫膜， 再用耐高溫皮筋紮緊扎實等待高溫滅菌。

3、滅菌：

把裝好的塑膠盒平放在蒸鍋內， 主要把小麥搖平至全部覆蓋底部並均勻， 裝滿後把蒸鍋蓋緊壓實， 我們目前使用的是常壓滅菌， 燒到溫度達103度後要保持8小時， 壓力要達到0.05-0.08個保持3小時以上， 時間達到8小時後即可小小放開放氣閥， 讓熱氣慢慢放出， 出鍋冷卻後再進入接種室。

4、接種：

接種前要把接種室進行全方位消毒處理， 工作人員的服裝也在消毒室進行消毒， 人員進入必須換上消毒的服裝。 把蒸過的盆放在空氣淨化臺上進行接種。

首先把盆上膜掀開一小角， 用接種槍向裡面培養基均勻噴霧8-10槍， 把培養基全部覆蓋均勻， 接種完後把膜封實， 即可移到培養室， 防止3-4個小時即上架。

5、萌發及扎眼：

接完種進入培養室要把要把室內封閉好， 千萬別著光， 不然萌發的慢， 溫度控制在17-20度之間萌發較快， 一般3-4天盆內的白色絨毛就會長滿， 第五天就可給光， 給光後8-10天培養基由白轉黃， 再過2-3天就可見白芽出現， 這時就可以扎眼了， 每盆紮6-8個眼， 就可以滿足北蟲草的吸養。 隨著北蟲草的生長， 需求水份也不斷增加， 必須保證濕度不低於65%， 溫度在19度時生長最快， 但不能超過23度， 否則就會爛底影響蟲草及產量。

6、採收：

當草頂膜時也就達到6-8公分， 這時就可以採收，

注意採收前半個月不要噴水， 水汽太大草的顏色太淺， 還易爛根， 採收前要把膜揭掉， 採收時手不能接觸草根， 那樣烘乾後會變黑的， 要邊采邊烘乾， 不要積壓， 烘乾時把草放在平架上攤平不要太厚， 太厚不易烘乾， 烘乾時溫度保持80度， 待幹後再放在濕草上回潮， 回潮到草有點扎手， 但是草還不碎時就可裝袋。