孕婦八個月營養重點：蛋白質， 維生素， 微量元素。 你現在要少食多餐， 應以優質蛋白質、無機鹽、維生素和鈣多的食物為主。 這個時期容易水腫， 你要低鹽飲食， 可適當攝取有利尿作用的食物。 下面介紹一下孕婦八個月食譜。
孕婦八個月精選補碘食譜：
豆腐海藻鮮蝦湯
食材：豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。
做法：
1、豆腐切塊。
2、海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開。
3、鮮蝦洗淨， 剪去須， 先將鮮蝦過油鍋炒至變色。
4、另起湯鍋， 加入適量的水， 燒滾後， 加入炒過的鮮蝦。
5、之後依次加入海藻， 豆腐，
功效：蝦營養豐富， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對正在發育的寶寶來說是極好的食物。
孕婦八個月精選補蛋白質食譜：
土豆燜雞
食材：土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、薑2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。
做法：
1、雞肉切塊。
2、用鹽、生抽、蔥拌勻醃制15分鐘。
3、土豆去皮切1釐米見方的小塊。
4、鍋內燒熱油， 放蔥薑下雞塊翻炒至雞塊變色
5、水份大部分消失， 加入生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
6、加水與材料齊平， 放鹽， 大火燒開， 小火慢燉20分鐘即可。
7、裝盤， 撒上少許蔥花。
功效：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素， 且易於消化吸收， 營養豐富， 可以為備孕期、孕期和產期婦女提供優質蛋白質。
孕婦八個月精選補鐵食譜：
番茄豬肝濃湯
食材：大番茄2個、豬肝1小塊。
做法：
1、番茄洗淨去蒂， 放在開水中泡兩分鐘。
2、起油鍋， 爆香蔥薑絲後， 撈出扔掉。
3、豬肝在流動水下沖洗乾淨， 放清水裡浸泡半個小時。 然後取出切薄片， 放水下沖洗至無血水， 瀝幹， 放料酒， 薑絲， 蔥段， 一點澱粉拌勻靜置。
4、番茄去皮， 切小塊。
5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下， 放半湯匙白糖， 反復煸炒出沙起糊， 倒一大碗水， 煮開加蓋轉小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。
6、開蓋放鹽和雞精調好味。 火開大， 把豬肝放入， 等待大約半分鐘， 看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。
功效：番茄豬肝湯味道鮮美， 幫助孕期媽媽補肝養血， 去浮腫， 提高媽媽免疫力。
孕婦八個月精選補維生素食譜：
蘆筍雞蛋沙拉
食材：蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖少許、優酪乳油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。
做法：
1、蘆筍要把根部的皮刮去；胡蘿蔔去皮， 切斜菱形小片。
2、先把胡蘿蔔放入水中， 煮到合適口感， 開大火， 放入蘆筍燙約1分鐘即撈出， 用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿蔔。 把蘆筍斜著切小段， 和胡蘿蔔瀝幹水分備用。
3、雞蛋蒸熟後， 把蛋黃先放一邊備用， 蛋白切小片。
4、將胡蘿蔔條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。
5、蛋黃、蛋黃醬、優酪乳油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁， 當然也可以把優酪乳油換成優酪乳。
6、把蘆筍、胡蘿蔔、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。
功效：對於備孕女性和孕婦來說， 蘆筍葉酸含量較多， 經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。 產後的新媽們也可以食用這道沙拉開胃補充營養。
