我們在購買食物的時候總是會看外觀去購買， 有的時候吃起來口感並不是特別的好， 其實是在購買食物的時候掌握好選擇方法， 才能保證食物的口感更好和更加的美味， 下面一起看一下什麼樣的豆瓣好。
首先， 應該在正規市場挑選正規廠家出產的郫縣豆瓣， 不要購買三無產品。 大廠因為有品質體系認證， 因而產品品質更有保證， 我推薦“鵑城牌”、“丹丹”、“蜀府”品牌， 每種品牌都有自己的系列產品， 比如有“紅油豆瓣”（紅油較多）、“免剁性豆瓣”（已經剁碎， 免剁， 很方便）、“精製豆瓣”（經過多年陳釀的）， 另外還有小包裝的，
其次， 要看生產日期和保質期， 很多人認為反正郫縣豆瓣是發酵食品， 時間長短無所謂。 其實不然， 食物在儲存和運輸的過程中很容易受污染， 一定要看清保質期使用。
最後， 要挑選紅油鮮亮、色澤棕紅、氣味醇厚的郫縣豆瓣， 一些劣質的、假冒的郫縣豆瓣顏色暗沉， 雜質很多， 一定要注意。
另外關於“郫縣豆瓣”這個標誌的產品， 因為“郫縣豆瓣”這個商標是屬於政 府的商標， 所以一般企業的郫縣豆瓣如果要想打上“郫縣豆瓣”的標誌， 必須經過政 府的同意批准， 所以一般在產品上能夠打“郫縣豆瓣”商標的都是生產標準和品質符合國家標準的，
身體是革命的本錢， 想要擁有健康的身體， 我們必須注意飲食的品質， 上面就是對什麼樣的豆瓣好的介紹， 這樣我們在購買食物的時候能夠買到一些新鮮和口感更好的食物， 另外我們在生活中想要身體健康必須保證飲食品質。
