平時購買到新鮮的食材才能做出更加美味營養的食物來， 所以平時購買任何食物的時候一定要挑選好才能保證它的口味， 這樣吃起來更加開心， 下面一起看一下什麼樣的陳醋好。
1、 優質醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉澱物， 品質差的醋顏色偏深或偏淺， 混濁， 存入一段時間有沉澱物；
2、 優質醋帶有濃郁的醋香， 品質差的醋味較淡；用筷子蘸一點醋入口中， 酸度適中， 微帶甜味， 入喉不刺激的是優質醋。
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日常飲食雖然是再平常不過的事情了， 但是我們也要保證食物的品質，
