孕期的婦女出現貧血的現象是非常普遍的， 如果准媽媽長期貧血， 腦供血不足， 血中含氧量不足就容易導致暈倒。 所以要及時給准媽媽補血。 比起補血的口服液。 補血益氣的湯和粥對準媽媽來說更安全和適當。 下面我們一起來看看孕婦貧血的營養食譜。
一、黃芪雞汁粥
材料：重1000～1500克的母雞1只；黃芪15克， 大米100克。
做法：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁， 將黃芪煎汁， 加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁熱服食。
宜忌：感冒發熱、外邪未盡者忌服。
功效：益氣血、填精髓， 適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。
二、豬肝粥
材料：豬肝（羊肝、牛肝、雞肝均可）100～150克，
做法：將動物肝洗淨切成小塊， 與大米、蔥、薑、油、鹽一起入鍋， 加水約700克， 煮成粥， 待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。
功效：補肝、養血明目， 適用於氣血虛弱所致貧血、夜盲症、目昏眼花等。
三、黑糯米粥
材料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克， 紅糖適量。
做法：
1、大棗洗淨待用。
2、桂圓去皮洗淨待用。
3、黑糯米洗淨， 加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀， 依口味加入適量紅糖即可。
功效：大棗味甘性溫， 入脾、胃經， 溫以補脾經不足， 甘以緩陰血， 和陰陽， 調營衛， 生津液。 大棗中含有蛋白質， 糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。 桂圓肉味甘平質潤， 能養血安神， 補心益脾。 黑糯米味甘性溫，
四、紅棗黑木耳湯
材料：黑木耳15克， 紅棗15個；冰糖
做法：將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中， 加水和適量冰糖， 再將碗放置蒸鍋中， 蒸1小時。 用法：每日服2次， 吃木耳、紅棗， 喝湯。
功效：清熱補血， 適用于貧血患者。
五、豆腐豬血湯
材料：豆腐250克， 豬血（羊血、牛血也可）400克， 大棗10枚。
做法：將大棗洗淨， 與豆腐、豬血同放入鍋中， 加適量水， 煎煮成湯。
用法：飲湯， 食棗。 15日為1療程。
功效：補血， 適用于婦女產後貧血。
六、鴨血青菜湯
材料：鴨血、時令蔬菜。
做法：將鴨血和青菜洗淨切小塊。 水燒開加入少量蝦皮、鹽， 再加入鴨血和青菜。 勾芡成糊狀， 煮3分鐘即可。
七、黑棗桂圓糖水
材料：黑棗20克、桂圓肉10克、紅糖25克。
做法：將黑棗、桂圓肉洗淨， 加清水500毫升， 再加入紅糖， 煮熟或隔水燉40分鐘即可。
用法：每日1劑， 1次吃完， 可長期食用。
