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優劣靈芝鑒別方法

靈芝又稱赤芝、神芝、菌靈芝、木靈芝、靈芝草、芝草、仙草、瑞草等。 靈芝, 性溫, 味淡, 歸心、肺、肝、腎經。 具有養心安神、補氣益血、止咳平喘以及增強人體免疫力、延緩衰老、調節血糖、控制血壓等功效。

真品靈芝的菌蓋一般呈木栓質, 半圓形, 寬為12~20釐米, 厚約2釐米, 皮殼堅硬, 最初一般為黃色, 而後逐漸變為紅褐色, 且有光澤, 具有環狀棱紋和輻射狀皺紋, 邊緣薄而平截, 常稍內卷。 菌蓋下表面菌肉白色至淺棕色, 由無數菌管構成;菌柄側生, 長達19釐米, 直徑約4釐米, 紅褐色或者紫褐色, 有漆樣的光澤;菌管內有多數孢子。 紫芝的子實體形狀與靈芝極為相似,

主要區別是菌蓋與菌柄的皮殼呈紫黑色或黑色。

通常情況下, 我們在選擇靈芝時可以從其體形、色澤、厚薄比重上來判別其好壞。 品質好的靈芝一般柄短, 肉厚, 菌蓋的背部或者底部用放大鏡觀察, 可以看到管孔部位, 呈淡黃或者金黃色者往往為最佳, 而呈白色者往往次之, 呈灰白色而且管孔較大者則品質最次。

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