小茴香又名茴香、穀茴香、香子， 為傘形科草本植物茴香的果實， 是集醫藥、調味、食用、化妝於一身的多用植物。 具有散寒止痛、理氣和胃的功效， 用於治療寒疝腹痛、睾丸偏墜、痛經、少腹冷痛、腕腹脹痛、食少吐瀉、睾丸鞘膜積液等症。 市場上有以同科植物孜然芹的乾燥果實冒充小茴香， 使用時注意識別。
真品小茴香
乾燥的果實呈小圓柱形， 兩端稍尖， 長5～8毫米， 寬約2毫米， 基部有時有小果柄， 頂端殘留黃褐色的花柱基部， 外表黃綠色， 分果呈長橢圓形， 背面的四邊約等長， 結合面平坦；分果中有種子1粒， 橫切面微呈腎形；聞之有特異香氣，
偽品孜然芹的乾燥果實
與小茴香的外形近似， 但果體明顯較小。 其主要區別在於雙懸果體或分果體較縱直而不彎曲， 長4～6毫米， 疏被絨毛， 其雙懸果大多數粘連， 不易分離或上部有分離；表面為灰棕色或深棕色， 斷面呈扁圓形；聞之氣特異無香氣， 味微辛辣而無甜味。
現代藥理研究證實， 小茴香所含的茴香油可作驅風劑， 在腹部氣脹時排出氣體， 或減輕疼痛， 緩解痙攣；小茴香還有抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用；所含的茴香醚有不同程度的抗菌作用， 並能刺激胃腸神經血管， 促進唾液和胃液分泌， 所含的茴香烯有明顯的升高白細胞的作用， 主要是升高中性粒細胞， 可用於白細胞減少症。
