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經常晨吐的准媽媽， 早晨往往不願意吃油膩的煎雞蛋和培根， 但有研究表明， 孕期吃些煎炸類食品對胎兒是有利的。
煎雞蛋、培根和動物腎臟中含有叫做膽鹼的複合維生素B， 這種複合體是嬰兒大腦健康發育的基礎。 美國北卡羅來納大學的動物試驗表明， 孕期小白鼠如果膽鹼攝入不足， 則新生小白鼠的大腦中血管數量會相對較少。 研究人員擔心， 如果准媽媽的食品中缺少膽鹼， 嬰兒也會出現類似情況， 妨礙其記憶力和學習能力。
除了雞蛋、培根和動物腎臟以外，
適量吃煎炸食品 胎兒發育好
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