胡蘿蔔：可與體內汞離子結合， 有效降低血液中汞離子的濃度。
西蘭花：可以清理血管。 其中所含的含硫代胡蘿蔔素能使人體細胞產生具有保護作用的酶， 從而抵制多種致癌物質；其所含的維生素Ｃ、胡蘿蔔素和硒元素， 能阻止癌細胞的形成和生長。
西蘭花是含油類黃酮最多的食物之一， 能防止感染， 還是很好的血管清理劑。 西蘭花富含維生素C， 能抑制黑色素生成， 預防黑斑與雀斑。
海帶：含有一種叫硫酸多糖的物質， 能吸收血管中的膽固醇， 並將其排出體外。
胡蘿蔔：可與體內汞離子結合， 有效降低血液中汞離子的濃度。
西蘭花：可以清理血管。 其中所含的含硫代胡蘿蔔素能使人體細胞產生具有保護作用的酶， 從而抵制多種致癌物質；其所含的維生素Ｃ、胡蘿蔔素和硒元素， 能阻止癌細胞的形成和生長。
西蘭花是含油類黃酮最多的食物之一， 能防止感染， 還是很好的血管清理劑。 西蘭花富含維生素C， 能抑制黑色素生成， 預防黑斑與雀斑。
海帶：含有一種叫硫酸多糖的物質， 能吸收血管中的膽固醇， 並將其排出體外。