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識別真假猴棗

猴棗又名申棗、猴丹, 為獼猴胃或肝膽之結石。 因獼猴常年食用各種山果, 積年累月其精液在胃、膽囊等處形成結石, 呈橢圓形, 形似小棗, 故稱猴棗, 為治熱痰之聖藥。 其性寒味苦, 無毒, 具有鎮驚化痰、清熱解毒的功效, 用於治療痰熱喘咳、小兒驚癇、瘰鬁痰核等證。 其價格昂貴, 堪比黃金, 因此有不法藥販用塑膠加工成偽製品, 冒充猴棗, 使用時注意鑒別。

真品

外觀呈橢圓形或長扁圓形, 略似小棗, 大小相差懸殊, 大者如雞卵, 小者僅如黃豆大小, 一般如蓮子大。 表面青銅色或綠黑色, 平滑而有充澤。 質硬而脆,

擊之易碎, 斷面有層紋, 外層易剝離, 內表面灰綠色, 粗糙無光澤, 中央有核。 聞之有股香氣, 口嘗味苦澀, 易嚼碎, 嚼之有砂性。 用簡單的物理測試方法也可辨真偽:真品用火燃之有股黃煙, 微量昇華後有黃色針狀結晶。

偽品

外觀製成真品的形狀, 大小不一, 表面光滑, 但表面為灰黃、黃褐色或灰綠色。 質地堅硬, 擊之不碎。 費勁剖開後, 斷面也有層紋, 但外層不易剝離, 中心有空洞, 聞之無香氣, 反而有股塑膠味, 口嘗不易嚼碎, 亦無正品的味道和砂性。 用火點之易燃, 有黑煙及焦糊塑膠味。 這些用塑膠加工的偽製品不僅不具備猴棗的功效, 而且根本不能入口, 誤服後治不了病, 還會引起不良後果, 應仔細辨別真偽。

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