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夏天吃西瓜 不是你這麼吃的

西瓜在夏天絕對屬於解暑第一首選, 可口的西瓜, 吃上幾片就能快速“降火”!但另有說法是, 西瓜竟然還有正確吃法, 吃的不對還會影響身體健康……

西瓜正確吃法:最好不要冰鎮!

不少人愛吃冰西瓜, 覺得它更解渴。 但由於西瓜本身就是寒性的, 冷藏會增加它的涼性。 如果貪涼吃, 會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激, 引發胃痛。 所以, 從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再吃。

一般, 新買來的西瓜放在冰箱裡不要超過1天, 切開後的存放不要超過1個小時。 有研究表明, 冰鎮西瓜富含的營養成分,

遠遠低於室溫存放下的西瓜。 在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出40%和139%,而這些營養物質正是具有抗癌作用的抗氧化劑。

西瓜的適應人群

西瓜雖然味美可口, 但並非人人皆宜。

1、腎功能不全者不宜多食, 以免增加腎臟負擔。

2、西瓜含糖多, 糖尿病患者也不宜多食。

3、西瓜是生冷之品, 吃多了易傷脾胃, 所以, 脾胃虛寒、消化不良者少食為宜。

4、感冒初期不要吃西瓜, 否則會使感冒加重或延長痊癒的時間。

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