很多人只知道南瓜是種營養豐富的食物， 可是你知道嗎小兒哮喘可用南瓜食療治， 到底怎麼治呢？本文我們一起來看看。
南瓜的營養成分較全， 營養價值也較高。 嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。 老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。 這些對防治哮喘病均較有利。 中醫學認為：南瓜味甘， 性溫， 具有補中益氣、消痰止咳的功能， 其食療方有以下5個， 可供選用：
精蜜薑汁蒸南瓜
南瓜1個（約500克）， 冰糖、蜂蜜各50克， 薑汁適量。 南瓜外表洗淨， 切開頂蓋， 除去瓤及瓜子， 放人薑汁、冰糖及蜂蜜， 蓋上頂蓋， 用竹簽固定，
紅棗紅糖南瓜
紅棗（去核）20枚， 鮮南瓜約500克， 紅糖少許。 南瓜去皮切塊。 與紅棗加水煮爛， 入紅糖調味後即可取用。 食用量可根據病人的具體情況而定。
麥芽姜計南瓜膏
南瓜1個， 麥芽300克， 薑汁15毫升。 南瓜去籽洗淨切塊， 加水與麥芽同煮至爛熟， 用紗布絞取其汁， 再濃煎至一半， 放入薑汁， 以文火熬成膏狀， 每晚服50克， 能溫中、止咳、定喘。 對寒性哮喘有一定的輔助治療作用。
南瓜皮煮牛肉
老南瓜皮200克， 牛肉100～200克。 共煮爛熟， 吃肉、喝場， 每日2次， 可常食用。 能補脾胃、益氣血、止咳定喘。
