1.冰糖大蒜汁
做法:大蒜5瓣, 去膜切片, 加一大匙冰糖, 用熱開水泡在瓷碗中2小時, 再以溫開水沖服, 每次一匙, 每日2~3 次, 連續喝幾天, 喝到不咳為止。
原理:1.大蒜, 其性溫, 味辛, 能解毒、健胃、殺蟲。 據現代研究, 大蒜有殺菌、消腫、健胃、袪風、通竅、下氣、解毒等功效。 冰糖乃是將砂糖溶解成飽和的砂糖溶液, 使其在恒溫之下慢慢結成晶塊, 其蔗糖純度很高(超過卯.99%)。 冰糖有滋潤, 止痛作用。
2.胡蘿蔔湯
做法:胡蘿蔔一根, 洗淨不削皮, 切塊;紅棗七顆, 將皮劃開。 上述煮湯, 加一點點鹽, 每次飯後喝半碗, 連續喝幾天, 喝到不咳為止。
原理:胡蘿蔔, 性微溫, 味辛甘, 能祛痰、健胃、明目、潤膚、益發、驅蟲、防癌。
3.冰糖鴨蛋
做法:青殼鴨蛋數個, 冰糖一包。 取出一個鴨蛋的蛋清, 一小匙冰糖加一點點冷水溶化, 將鴨蛋清及冰糖液放入玻璃杯或碗中, 以滾燙熱開水沖之, 再緩緩溫服。 每曰早晚各一次, 連續喝幾天, 喝到不咳為止。
原理:蛋清有滋潤呼吸道的作用。 冰糖有滋潤、止痛的作用。
4.栗子冬瓜茶
做法:生栗子一包, 冬瓜糖一塊, 帶須的玉米3個。 將5個栗子稍微劃開幾道, 加上搗碎的冬瓜糖3湯匙, 玉米須3束, 放入小鍋中, 加水7分滿, 煮滾後, 再滾5分鐘, 每次溫溫地喝一湯匙, 一日3次, 連續喝幾天, 喝到不咳為止。
原理:
1.栗子性溫, 味甘, 入脾、胃、腎經, 肯旨健脾補腎, 強筋活血, 常用於虛弱體質的改善、瘀血腫痛和腰腿疼痛。
2.冬瓜, 性微寒, 味甘, 能鎮咳祛痰、瀉熱消暑、益脾化濕、散熱毒、利二便、消水腫。
3.玉米須, 性平, 味甘, 能利水通淋、止血、降血壓, 常用于"三高''症, 糖尿病與腎病。 .