冬瓜湯
做法：冬瓜一片約十釐米厚， 切塊煮湯， 加一點點薑絲、鹽， 早晚吃一碗， 連續喝幾天， 喝到不咳為止。
原理：冬瓜， 味甘， 性微寒， 能鎮咳袪痰、瀉熱消暑。 《本草備要》曰："冬瓜， 寒瀉熱， 甘益脾， 利二便（通大小便）， 消水腫， 止消渴（如糖尿病易饑易渴）， 散熱毒癰腫。 冬瓜子可補肝明目。 ”朱丹溪曰："冬瓜性急而走， 久病陰虛者忌之。 ”
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