甜瓜的功效與作用，甜瓜食療效果好

甜瓜是人們都愛吃的水果， 被稱為八大水果之一， 含有大量的維生素C、礦物質和糖分， 其中水分的含量達到90%以上， 是夏季解渴的好水果， 甜瓜不僅好吃， 食療的作用也是相當不錯的， 下面就來介紹一下。

一、清暑熱。 解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B;、C等， 且水分充沛， 可消暑清熱， 生津解渴， 除煩等。

二、保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積， 減輕慢性肝損傷， 從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。

三、幫助腎臟病人吸收營養甜瓜中含有轉化酶， 可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質， 能幫助腎臟病人吸收營養， 對腎病患者有益。

四、甜瓜富含維他命。 富含優質蛋白質及維他命， ?甜瓜的甜香令人心曠神怡， 也含有維他命A、C、B2及多種礦物質， 可以促進血液迴圈、幫助消化、預防口乾舌燥等， 更能讓你的皮膚水當當。

搭配的海鮮蝦仁與干貝， 都是低脂肪、低熱量， 卻含有優質蛋白質和鈣質的營養海產， 和香甜爽脆的蘋果丁搭配， 再適合也不過了。

五、吃甜瓜有利減肥。 甜瓜和雞胸肉切片一同熬， 比胃部的保護有好處， 甜瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領一族， 但脾胃虛寒、腹脹者忌食。 有吐血、咳血病史患者， 胃潰瘍及心臟病者宜慎食。

六、吃甜瓜有助於預防肝硬化。 甜瓜蒂烘乾研末， 每次用0.1克分為三份， 先用一份從兩個鼻孔深深吸入， 約四十分鐘後， 清潔鼻腔再吸一份， 再隔四十分鐘吸完最後一份。 七天后用同樣方法吸0.1克， 吸完0.4克為一療程， 治黃疸或無黃疸型傳染性肝炎， 肝硬化。 一般慢性肝炎用兩個療程即可;若肝硬化則需要三至五個療程。

吸藥以後， 鼻腔內流出大量黃水， 每次可達一百毫升。 吸藥時， 患者頭須向前， 使黃水滴出， 切勿吞咽， 以免引起腹瀉。 有時會出現頭痛、畏寒、發熱， 類似感冒症狀， 或出現肝脾疼痛增加， 此類症狀一天后即可自然消失。

食用禁忌：甜瓜對於體質虛弱的人不宜食用， 腹脹便溏的人禁食甜瓜， 甜瓜不宜和螃蟹、田螺一起食用， 而夏季中暑和口渴的人很適宜吃甜瓜， 火大導致的口鼻生瘡也可以多吃一些甜瓜。