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青木瓜怎麼吃 木瓜的功效與作用

木瓜是我們常吃的一種水果, 因為它是豐胸聖品, 那大家知道木瓜都有哪些好吃的做法嗎?相信喜歡吃木瓜的親一定很理解, 不是太清楚的親們快跟小編一起看看吧。

青木瓜怎麼吃

青木瓜排骨湯

材料:排骨300公克, 青木瓜1/2條, 老薑30公克, 蔥1根, 水600cc, 鹽1小匙。

做法:

1、將排骨剁小塊, 放入滾水汆燙後撈出備用。

2、青木瓜挖掉內囊, 切滾刀塊汆燙後撈出備用。

3、老姜去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。

4、將作法1-3的所有食材、水和調味料, 放入電子鍋內鍋, 按下“煮飯”鍵, 煮至開關跳起即可。

泰式青木瓜沙拉

材料:青木瓜1個, 蕃茄中型1個, 辣椒1-2根, 蝦米2大匙, 花生2大匙, 蒜頭4-5瓣, 長豆適量, 魚露3大匙, 糖3大匙, 檸檬汁2大匙。

做法:

1、青木瓜去皮切絲, 長豆切段、蕃茄切片備用。

2、將木瓜絲放在一個大碗裡用木棍邊搗邊拌;依序將長豆段、蕃茄片、花生、辣椒、蒜頭、檸檬汁、魚露和蝦米放入碗中, 一邊用木棍搗出各種材料的味道,

一面用大湯匙翻攪著讓味道均勻即可。

青木瓜泡菜

材料:青木瓜1斤, 鹽1/2大匙, 粗味噌2大匙, 糖1/3杯。

做法:

1、將青木瓜洗淨後去皮, 對切開來將籽刮除後再洗淨一次, 瀝幹水份後切成0.2公分薄片備用。

2、將調味料均勻撒在木瓜片上攪拌均勻, 並翻動多次使其軟化, 醃漬約2小時後即可將鹽水倒掉, 再用冷開水略微沖洗後瀝幹水份備用。

3、將調味料混合拌勻, 加入木瓜片中攪拌均勻醃漬, 需翻動多次木瓜片能入味均勻, 再放入容器中加蓋, 置於陰涼處或冷藏醃漬, 約1天后即可食用, 置於室溫約可保存2天, 冷藏則可保存10天左右。

木瓜的功效與作用

潤膚去皺, 美容增顏

因為木瓜性溫, 不寒不燥, 其中的營養容易被皮膚直接吸收, 特別是可發揮潤肺的功能。 當肺部得到適當的滋潤後, 就能更好地行氣活血, 使身體更易吸收充足的營養, 從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩, 皺紋減少、面色紅潤。

抗癆殺蟲, 祛除邪毒

木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶, 它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,

故可用治肺結核、蛔蟲症、阿米巴肝膿腫等。

總結:木瓜中也分好多種類, 今天文中給大家介紹的是青木瓜的吃法, 不管是哪一種, 它的功效和作用一樣多哦, 喜歡吃木瓜的親們快來看看吧。

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