推薦幾款適合夏天喝的粥

夏季最適宜的粥是玉米麵紅薯粥。 玉米麵富含不飽和脂肪酸等營養物質， 紅薯有祛病延年功效。

具體做法是：將玉米麵100克， 先用涼水調成糊狀， 待水燒開後放入， 然後將切成碎塊的紅薯一併放入， 輕輕攪動以防止玉米麵粘在鍋底。 熬粥時要用文火， 中間可點幾次冷水， 玉米麵紅薯粥以不稀不稠為好。

另外， 專家還推薦了幾款粥， 大家不妨試著做來嘗嘗：

山芋粥：山芋與粳米同煮， 常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮， 可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。

蓮米粥：將蓮米發漲後，

紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮， 放入適量白糖， 有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。 適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。