維生素C是維持身體正常生理機能的關鍵。 不論處在身體發育的哪個階段, 補充維生素C都是必不可少的營養功課。 日常飲食中, 很多食物都含有豐富的維生素C。 下面讓我們一起來認識下這些富含維生素C的神奇食物吧。
維生素C主要存在與新鮮的水果和蔬菜裡, 含量比較豐富的有:新鮮的大棗, 柑桔類, 柳丁, 紅果, 草莓, 獼猴桃, 酸棗, 沙棘;辣椒, 番茄, 菠菜, 菜花, 莧菜, 苜蓿等。 花椰菜就是菜花, 有白色的, 紫色的, 綠色的(也叫西蘭花)等。
排名 食物 分量(g) 數量 維生素C量(mg)
No.1 櫻桃 50 12粒 500
No.2 芭樂 80 1 個 216
No.3 紅椒 80 1/3個 136
No.4 黃椒 80 1/3個 120
No.5 柿子 150 1 個 105
No.6 青花菜 6 1/4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1 個 78
No.9 芥藍菜花 60 1/3株 72
No.10 獼猴桃 100 1個 68
富含維生素C的食物: 新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等。
富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柚子、檸檬等, 而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。
富含維C的食物能增強免疫力、減少心臟病和中風、加速傷口癒合、緩解氣喘、預防感冒、延緩衰老的奇效。
有資料表明, 獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘等含有豐富的維生素C。 以100克水果的維生素C的含量來計算, 獼猴桃含420毫克, 鮮棗含380毫克, 草莓含80毫克, 橙含49毫克, 枇杷含36毫克, 橘、柿子各含30毫克。 香蕉, 桃子各含10毫克, 葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克, 梨僅含4毫克。 據測定, 成人一天需要60毫克維生素C,
微微健康網小編提醒:維生素C既然如此重要, 每天補充足夠的維生素C就十分必要。 一旦身體缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯乾,並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀