保健品不如家常菜養生效果好

我們追求長壽無可厚非， 這是我們生活水準提高有更高追求的表現。 自古以來很多富貴之家都喜歡購買保健食物來養生， 延年益壽。 但是這些昂貴的保健品真的有效果嗎？且不說效果問題， 近年來食品安全一直是困擾我們身體健康的一個大問題， 為了謀取利益， 以次充好還在其次， 更多會出現造成和有毒保健品。 並且， 所謂的保健品養生療效未必有家常菜來的好。 下面就一起看看這些食物有哪些。

1.燕窩美容不如吃銀耳

燕窩：其主要的營養成分是碳水化合物、蛋白質、鈣。 主要的養生作用為滋陰潤燥，

養顏美容， 補益中氣， 促進血液迴圈。 同時還能夠刺激細胞分分裂， 促腎臟的發育， 有一定的免疫抗菌作用。

銀耳：其同樣也具有滋陰潤燥的功能， 還可以強精補腎、潤腸、和血、提醒、美容嫩膚等等。 其處理具有燕窩的養生效果， 還可以促進肝臟排毒， 保護肝臟功能。

銀耳屬於滋補良藥， 其特點是滋潤而不出現膩滯， 所以對於陰虛火旺造成的不進補現象有改善作用。

銀耳又與燕窩不同， 銀耳中還含有膳食纖維， 可以刺激腸道蠕動， 吸附脂肪， 起到減肥的作用。

銀耳vs燕窩：都具有滋陰潤燥的作用， 但是銀耳的功能更多， 養顏美容的同時還通過膳食纖維排毒， 並且能夠增強機體對癌症腫瘤患者對放射、化療的耐受力。 所以，

銀耳的營養比燕窩更全面。 並且燕窩易得， 價格平民。

而燕窩價格昂貴是一方面， 另一方面容易出現假冒偽劣產品， 不僅僅不利於身體保健和延年益壽， 還會造成身體的危害， 給壽命打折。

2.魚翅補充蛋白不如吃雞蛋

魚翅這個保健品源自於人類殘忍的殺戮， 雖然其具有一定的養生價值， 但是我們常常忽略了食用量的問題。

魚翅：含有膠原蛋白， 但是缺一些氨基酸， 屬於不完全蛋白， 營養價值差。 其次， 魚翅可以補血養氣， 適合體弱多病人食用。 而且其還具有一定的抗癌作用， 可以提高身體免疫力， 有助於心血管疾病。 但是我們忽略是食量的問題， 魚翅貴每年吃個10次， 也不具有抗癌保健作用。

雞蛋：雞蛋的蛋白屬於完全蛋白，

和人體蛋白接近， 容易被吸收。 重要的是其中含有豐富的蛋氨酸， 是人體必須氨基酸之一， 他植物中都缺乏這種氨基酸。

同時雞蛋含鐵、維生素、膽固醇和卵磷脂。 既可補鐵和維生素， 還可以促進鈣吸收， 強健骨骼。

雞蛋vs魚翅：雞蛋便宜易得， 新鮮度高， 蛋白吸收利用率高， 營養全面。

而魚翅價格昂貴， 即使具有抗癌作用， 也不會在少數的幾次食用中體現出來。 同時， 魚翅經過晾曬、保持、運輸、炮製和烹調， 早已經失去其營養價值。 之所以美味關鍵是 調料的使用。

再有， 魚翅的價格高， 導致不法商人進行造假謀利， 在外食用魚翅很容易出現食物中毒， 威脅健康。

3.“深海魚油”不如直接吃魚

深海魚油：最近幾年一直被認為是三高人群的保健品，

雖然價格昂貴， 但還是存在大量的需求。 深海魚油是提取深海魚類體內的不飽脂肪， 主要營養成分是EPA和DHA.EPA對心臟病、高血壓和身體炎症具有一定的作用。 但是降血脂和降血糖還未被證實。

DHA具有增進大腦細胞發育， 促進眼部視網膜的感光細胞成熟， 抑制炎症和預防衰老。

同時深海魚油也容易存在污染， 重金屬和致癌物質多氯聯苯是主要的污染物質， 因為有毒物質容易藏匿在人體脂肪中， 這樣導致深海魚油不健康， 危險性大。

吃魚：首先， 魚新鮮提到， 價格不貴。 其次， 魚肉體內也含有上述的營養物質， 同時還能夠補充到魚肉中的優質蛋白、維生素、和礦物質， 這些是魚油不具備的。

其次， 從污染角度， 新鮮的魚比魚油更安全，

同時能享受美味。

吃魚vs吃深海魚油：吃魚營養全面， 補鈣、補鋅同時也補腦， 並且新鮮污染小。 食欲平民保健品， 但營養價值不平民。