減肥過程中會有10面埋伏， 你知道嗎？小心這些看不見的埋伏。 如今“減肥”不僅是胖女士的渴求， 凡是身材中等的女性， 似乎都害怕自己發胖。 一位專業網球運動員說：我在一周內只要兩頓吃得過飽， 腰部馬上就粗起來， 現在輕易不敢在外面吃飯。 一位坐辦公室的白領說：雖然工作餐是免費的， 可我從來不碰“米粉蒸肉”、“紅燒肉”一類的葷菜， 只要前一天和朋友一起吃飯了， 第二天我只吃一個水果， 否則肚子眼看著就會鼓起來！一位女中學生， 身高1.73米， 體重52公斤， 還天天稱體重， 想把零頭去掉。
埋伏一：“我又胖了，
很多女性認為， 每天早上不吃早餐， 中午吃一個水果， 晚上跟朋友聚會好好吃一頓， 吃進去的熱量比以往少了許多， 肯定可以減肥。 實際情況是：一天不吃， 到了晚飯時不可能不餓， 食欲大增的時候進餐， 往往吃得過多。 從已經有的對比結果發現， 只吃一頓飯的女性體重增長更快。
突圍建議：平衡膳食， 早、中、晚餐按照“飽、好、少”的原則吃， 避免晚餐的時候饑餓難耐， 吃得過飽。
埋伏二：“我吃東西只吃‘不含脂肪’的， 這樣就不會胖了”！
不含脂肪的食品並不表示不含熱量， “不含脂肪”往往以大量糖分來彌補味道食物的美味， 這些糖分能轉化為大量的熱量。 且使用代用脂肪的食品往往使用較大量的添加劑（如：樹脂、凝脂等），
突圍建議：新鮮的食品才是最好的。
埋伏三：“又胖了？我必須少吃食物種類， 這樣就不容易胖了”！
為了減肥， 不少人每天只吃很少種類的食物， 比如早餐是一杯牛奶、幾塊餅乾， 午餐是一根黃瓜、一個番茄等。 這樣做會使鈣質、蛋白質和膳食纖維的攝入量減少， 導致身體營養缺乏， 抵抗力下降， 容易生病， 嚴重的還會使頭髮脫落。
突圍建議：不要為減肥而吃單一食物， 控制體重靠的是改變飲食習慣——做菜少放油， 選提供健康食品的餐館， 參加與吃無關的活動等。
埋伏四：“聽說吃水果不會胖， 我以後拿水果當飯”！
別以為用水果代替正餐就能達到減重及降低體脂肪的效果， 水果中所含的果糖成分是相當高的，
突圍建議：你可以在進餐前適當吃一些水果， 以防止過多地攝入澱粉類食物和高糖分食物， 但如果拿水果當飯， 無疑適得其反。
埋伏五：“好吧， 既然我這麼胖， 只好用少睡覺的方式來‘消磨脂肪’了”！
其實， 睡眠不足只會更加增加食欲。 當睡眠不足而又必須保持清醒的時候， 人們會產生厭煩、焦躁的情緒， 吃東西能令人感到安慰。 應該儘量保持正常的睡眠習慣， 每天晚上睡8小時以上（保證此睡眠的人比只睡6小時以下的人健康狀況要好得多）。
突圍建議：儘量不熬夜， 也別用晚睡、少睡的辦法來減肥。
埋伏六：“我又長了2公斤， 一定要開始跳繩了， 每天速跳500下”！
一旦運動量加大， 人體所需氧氣和營養物質必須相應增加， 代謝產物也相應增加， 這都加大了心臟的收縮力和收縮頻率， 增加了心臟的輸出血量。 大運動量運動時， 肌體處於缺氧狀態， 這種無氧代謝運動沒有動用脂肪， 主要是依靠分解人體內儲存的糖元作為能量釋放。 血糖降低是引起饑餓的重要原因， 短時間內大強度的運動會使血糖水準降低， 令人食欲大增， 仍然不利減肥。
突圍建議：應當進行長時間（1小時以上）、有耐力、有氧代謝的全身運動， 如健身操、慢長跑、長距離長時間的游泳等。
埋伏七：“我沒有時間， 但可以堅持每天鍛煉10分鐘”！
在進行短時間的有氧運動時， 首先用作能量釋放的是我們體內儲存的糖元，
突圍建議：一星期至少運動三次、每次應在半小時以上（最好一小時）， 是一般人所需的基本運動量。 想要達到全身減肥的目的， 就應找到心率每分鐘在120-160次的低中強度的運動方式。
埋伏八：“減肥對身體有百利無一害”！
情況不是這樣， 低熱量和低脂肪的膳食， 可能會誘發膽結石。 當因脂肪和膽固醇攝入驟減而發生饑餓時， 膽囊不能向小腸輸送足夠膽汁， 膽汁的積滯和膽鹽呈過飽和狀態， 會促使結石形成。
突圍建議：預防方法之一是使膽囊充分收縮， 並且每天至少排空一次。 即使減肥， 每天也至少應攝入1200千卡熱量， 每天必須有一餐含有5-10克脂肪，以刺激膽囊完全排空，可防止膽結石形成。
埋伏九：“吃多了頭腦昏沉，餓著頭腦清醒”！
有新研究課題顯示，節食減肥對大腦記憶功能細胞有危害，減肥的人越來越健忘，甚至會有連很簡單的計算也對付不了的情形。生理學家認為節食的結果是機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞受損更嚴重，直接結果是影響記憶力和智力。這個課題是對55名女性進行有關節食對腦健康影響的研究後得出的。參與實驗的女性每隔一定的時間都要接受體重、體形和行為反應等方面的評估，結果顯示，55名節食女性均出現記憶力減退，反應遲緩現象。進一步研究發現，節食時間越久，體重減輕越多者，在數位辨認、行為動作和智力等方面表現越差。
突圍建議：大腦是思維和行為的指揮中樞，要保持大腦的清醒，切勿盲目下達命令。
埋伏十：“只要能讓我苗條，什麼代價都可以付”！
身段苗條令人欣喜無比，但追求快速減肥會讓體內的鈣質大量丟失，對將來極為不利。美國老齡問題研究所調查了3683名67歲以上的婦女，發現過去健壯、但減輕體重10%以上者，在65歲發生髖骨骨折的可能性比體重保持穩定的婦女高出近一倍;體瘦婦女髖骨骨折發生率還要高得多。更年期尤其是絕經後的婦女，由於卵巢功能停止，雌激素生成大量減少，促使骨鈣大量丟失，容易引起骨質疏鬆症和骨折。脂肪組織是體內除卵巢以外製造雌激素的重要場所，脂肪細胞能將腎上腺皮質提供的原材料經加工轉變成雌激素。
突圍建議：“減肥”不是一個單獨的概念，明星的身段不是她宣傳的產品帶來的，減肥首先要諮詢醫生，在相關的身體檢查後方可進行。
每天必須有一餐含有5-10克脂肪，以刺激膽囊完全排空，可防止膽結石形成。
埋伏九：“吃多了頭腦昏沉，餓著頭腦清醒”！
有新研究課題顯示，節食減肥對大腦記憶功能細胞有危害，減肥的人越來越健忘，甚至會有連很簡單的計算也對付不了的情形。生理學家認為節食的結果是機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞受損更嚴重，直接結果是影響記憶力和智力。這個課題是對55名女性進行有關節食對腦健康影響的研究後得出的。參與實驗的女性每隔一定的時間都要接受體重、體形和行為反應等方面的評估，結果顯示，55名節食女性均出現記憶力減退，反應遲緩現象。進一步研究發現，節食時間越久，體重減輕越多者，在數位辨認、行為動作和智力等方面表現越差。
突圍建議：大腦是思維和行為的指揮中樞，要保持大腦的清醒，切勿盲目下達命令。
埋伏十：“只要能讓我苗條，什麼代價都可以付”！
身段苗條令人欣喜無比，但追求快速減肥會讓體內的鈣質大量丟失，對將來極為不利。美國老齡問題研究所調查了3683名67歲以上的婦女，發現過去健壯、但減輕體重10%以上者，在65歲發生髖骨骨折的可能性比體重保持穩定的婦女高出近一倍;體瘦婦女髖骨骨折發生率還要高得多。更年期尤其是絕經後的婦女，由於卵巢功能停止，雌激素生成大量減少，促使骨鈣大量丟失，容易引起骨質疏鬆症和骨折。脂肪組織是體內除卵巢以外製造雌激素的重要場所，脂肪細胞能將腎上腺皮質提供的原材料經加工轉變成雌激素。
突圍建議：“減肥”不是一個單獨的概念，明星的身段不是她宣傳的產品帶來的，減肥首先要諮詢醫生，在相關的身體檢查後方可進行。
