調料：金寶羅宋湯30克， 鹽、雞粉、雞汁各少許
製作步驟：
1.將蝦仁去蝦線剁成蝦膠， 加入鹽、胡椒粉、蔥姜水打上勁即可;
2.將秋葵去頭去尾， 一分為二， 把蝦膠釀在秋葵中， 表面沾上蛋液和生粉， 把蝦膠一面煎成金黃色;
3.鍋中放入金寶羅宋湯和高湯100克調味， 把煎好的秋葵放入鍋中， 燜制一分鐘左右撈出， 裝盤， 將剩餘的湯勾薄欠淋入菜中即可。
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調料：金寶羅宋湯30克， 鹽、雞粉、雞汁各少許
製作步驟：
1.將蝦仁去蝦線剁成蝦膠， 加入鹽、胡椒粉、蔥姜水打上勁即可;
2.將秋葵去頭去尾， 一分為二， 把蝦膠釀在秋葵中， 表面沾上蛋液和生粉， 把蝦膠一面煎成金黃色;
3.鍋中放入金寶羅宋湯和高湯100克調味， 把煎好的秋葵放入鍋中， 燜制一分鐘左右撈出， 裝盤， 將剩餘的湯勾薄欠淋入菜中即可。
