雞湯
雞湯的營養價值很高, 而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。 因此, 雞湯不能盲目地作為病人的營養品, 特別是患有高血壓的人, 不宜喝雞湯。 否則只會進一步加重病情, 對身體有害無益。
酒
飲酒可使心率增快, 血管收縮, 血壓升高, 還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁, 加速動脈硬化。 大量、長期飲酒, 更易誘發動脈硬化, 加重高血壓。 因此高血壓患者應戒酒。
濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶, 尤其是忌飲濃烈紅茶。 因為紅茶中所含的茶鹼最高, 可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,
重口味餅乾
像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品, 高血壓患者還是少吃為妙, 另外味道濃重的餅乾, 由於糖鹽含量過高, 因此還是少吃。
狗肉
高血壓病病因雖多, 但大部分屬陰虛陽亢性質, 狗肉溫腎助陽, 能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。 其他類型的高血壓, 或為腎陽虛, 虛陽上擾, 痰火內積, 瘀血阻絡等, 食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血, 均與病情不利。 所以不宜食用。
多鹽
食鹽的主要成分是氯化鈉, 鈉溜留可引起細胞外液增加, 心排出量增多, 血壓上升。 因此, 高血壓患者應限制鹽量的攝入。
辛辣和精細食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,
高膽固醇食物
高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。