近年來， 不少人因攝入脂肪和蛋白質太多， 導致血脂過高而引發冠心病， 所以有些中老年人認為只要吃素就能避免血脂增高， 從而預防冠心病的發生。 但還是有很多朋友還不是太瞭解， 下面就讓我們的專家為您簡單介紹一下防冠心病要怎麼做吧， 希望能給您帶來幫助！
確實， 適當吃素對預防冠心病有一定的作用， 但長期吃素就得不償失了。
適當吃素的人其血液粘度較低， 血液在血管中能夠暢通無阻， 不會因血管阻塞而導致心肌缺血、缺氧， 引發冠心病。 但長期吃素並不利於健康， 而且也是導致冠心病的因素之一。
這是因為， 在素食中除了豆類食品含有豐富的蛋白質外， 其它食物中蛋白質的含量均較少， 而且營養價值也較低， 不易被人體消化、吸收和利用。 長期吃素可造成人體蛋白質、脂肪攝入不足及脂溶性維生素A、D、E、K和微量元素的缺乏， 導致營養失衡， 使機體的抵抗力明顯降低， 從而使人易患傳染病、骨質疏鬆、骨折等。 最重要的是， 長期吃素的人其體內還會缺乏維生素B12， 這樣就會造成動脈血管內壁增厚， 導致血管硬化， 而血管硬化又是冠心病發生的基礎。
所以說， 適當吃素能預防冠心病， 但長期吃素則又有可能成為引發冠心病的危險因素。 由此可見， 要預防冠心病應做到飲食合理， 營養均衡。
老年人的日常飲食宜清淡、營養豐富，
以上就是專家為您簡單介紹的防冠心病， 您知道了嗎？如果您還有什麼關於冠心病方面的疑問， 歡迎諮詢專家， 我們將真誠為您服務！祝您早日康復！
