產後減肥方法一定要科學， 以免出現不良後果。 而通過飲食減肥是一種較為安全的減肥方法， 下面小編就來介紹產後減肥的食物和食譜吧。
一、產後減肥食物
1、冬瓜：可抑制碳水化合物在體內轉化為脂肪。 冬瓜性味寒， 有祛濕利尿、清熱解毒之效。 果肉、瓤、皮均可用於炒菜或煮湯。
2、黃瓜：可抑制脂肪形成， 其性涼， 有利水、清熱解渴之效， 有助減肥。
3、山楂：含山楂酸、維生素C、黃酮等。
4、海帶：可消脂， 其性寒， 可軟堅散結， 下氣， 久服人瘦。
5、海蜇：富含多種礦物質、維生素， 有清熱、消積、潤腸之功效。
6、赤小豆：有健脾明目、利水除濕之效。
7、茶：有降血脂、清熱利尿、調整糖代謝多種作用。 以烏龍茶效果較佳。
8、魔芋：可增加飽腹感， 減輕饑感， 因其含熱量低， 能很好地防止能量攝入過多。
9、兔肉：富有高蛋白， 脂肪含量低， 是減肥過程中很好的蛋白質來源。
除了以上9種產後減肥食物外， 小編再為大家帶來產後減肥食譜， 一起來看看吧。
二、產後減肥食譜
1、魔芋玉米
原料：魔芋一塊兒、玉米粒200g、大蔥適量；
調料：豆瓣醬2大匙。
製作方法：魔芋切成細條， 大蔥切成蔥花， 玉米粒瀝幹水分備用；鍋中倒入油， 加入豆瓣醬和蔥花爆香；加入魔芋翻炒均勻；加入玉米粒， 翻炒2分鐘即可出鍋。
小貼士：魔芋這種減肥食物中含有大量的纖維和水分， 所以被媽媽們攝入體內後並不會被當作熱量吸收，
2、西芹蘆薈滑蝦仁
原料：蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生薑1小塊、料酒1湯匙、澱粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。
製作方法：將蘆薈去皮後切粒沖水；西芹切片、生薑切片備用；蝦去頭去殼後抽出蝦線， 瀝幹水分後加入澱粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻醃制10分鐘；炒鍋內倒入適量食油燒熱後放入薑片爆出香味後倒入蝦仁劃散；倒入蘆薈粒翻炒兩下後倒入西芹一起翻炒；蝦仁變紅後調入白胡椒粉和鹽， 勾入水芡粉炒勻即可。
小貼士：鮮蝦中豐富的營養能幫助補充能量， 西芹能清理腸胃， 而蘆薈對媽媽們子宮的恢復有很好的幫助，
3、海參當歸補氣湯
原料；幹刺海參100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、薑絲10克。
製作方法：泡發海參的方法：先用熱水將海參泡24小時， 從腹下開口取出內臟；換上新水， 上火煮50分鐘左右， 用原湯泡起來， 24小時後就可以做湯使用了；燒熱水， 放入海參， 1分鐘後撈起備用， 這樣可以有效去掉海參的腥味。 重新起鍋， 燒熱油， 爆響薑絲， 下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。 最後加入百合、海參， 一起大火煮5分鐘。 加入鹽、胡椒調味， 鮮美的海參當歸湯就做好了。
小貼士：海參是營養豐富的海洋食物， 脂肪含量很少， 和當歸一起煲湯可以幫助補氣， 作為減肥過程中的輔助性食物是很好的哦！
4、洋冬瓜
原料：冬瓜500g、海米30g、薑絲和蔥末適量。
製作方法：準備材料：冬瓜500g、海米30g、薑絲和蔥末適量；海米用清水沖一下， 泡15分鐘；冬瓜去皮去瓤， 切片備用；熱鍋熱油， 爆香薑絲蔥末， 加海米炒到稍變色；加入加入冬瓜片， 翻炒均勻；加入泡海米的水， 燜10分鐘， 到冬瓜片透明就可以了；出鍋時淋麻油， 鹽調味。
小貼士：冬瓜具有很好的消除水腫的功效， 尤其適合夏天的時候飲用， 最重要的是冬瓜有利於防止我們體內脂肪堆積的現象。
5、綠豆芽炒鱔絲
原料：綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個、綠菜椒一個切絲、老薑一小塊切絲、鹽適量、澱粉一大匙、味精適量加水調成芡汁。
製作方法：鱔魚用沸水焯五秒鐘後撈起。 切絲。 鍋中加水燒沸後倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下撈起過涼水，
小貼士：綠豆芽食用是最方便的， 如果擔心外面買的有激素， 可以自己發， 保證安全新鮮， 綠豆芽本身是由綠豆發來的， 具有清熱解毒的功效， 而且豆芽從綠豆中發出來後， 食用纖維會增多， 不會造成肥胖。
6、菇香豆腐
製作原料：豆腐一盒、幹香菇15克（洗淨泡發）、豌豆20克、蠔油一大勺、鹽、糖少許。
製作方法：豆腐事先用鹽水浸泡後切塊備用；發好的香菇用刀切成小塊備用（泡發香菇的水保留）；豌豆開水焯熟備用；鍋內倒少許油， 油熱後下入香菇炒出香味；入豆腐與香菇炒勻；加入一大勺蠔油；將香菇水倒入鍋中小火燜5－10分鐘左右；下入豌豆粒， 加鹽，糖少許調味；加少許水澱粉勾芡；收濃湯汁，關火出鍋。
小貼士：減肥的菇類很多，除了香菇，還建議媽媽們食用金針菇草菇等，金針菇的消化率很低，所以完全不怕會在體內轉化，清理腸道的功效是很理想的。
7、白蘿蔔枸杞排骨湯
原料：白蘿蔔500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、薑片10克、胡椒粉2克、清水適量。
製作方法：排骨加入薑片，一起加入到冷水煮到沸；然後撈出排骨備用；這個過程可以有效去除排骨的血腥味；排骨一次加足清水，加入切好的白蘿蔔塊，旺火煮到滾；轉文火繼續煲40分鐘；排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘；最後加鹽、胡椒調味就可以喝了。
小貼士：蘿蔔是減肥功效良好的保健食物，它可以增強腸道的蠕動，消化能力由此就增強了，對於常常便秘的媽媽們可以多吃蘿蔔哦。
以上推薦了產後減肥的食物和食譜，快來試試吧。
加鹽，糖少許調味；加少許水澱粉勾芡；收濃湯汁，關火出鍋。小貼士：減肥的菇類很多，除了香菇，還建議媽媽們食用金針菇草菇等，金針菇的消化率很低，所以完全不怕會在體內轉化，清理腸道的功效是很理想的。
7、白蘿蔔枸杞排骨湯
原料：白蘿蔔500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、薑片10克、胡椒粉2克、清水適量。
製作方法：排骨加入薑片，一起加入到冷水煮到沸；然後撈出排骨備用；這個過程可以有效去除排骨的血腥味；排骨一次加足清水，加入切好的白蘿蔔塊，旺火煮到滾；轉文火繼續煲40分鐘；排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘；最後加鹽、胡椒調味就可以喝了。
小貼士：蘿蔔是減肥功效良好的保健食物，它可以增強腸道的蠕動，消化能力由此就增強了，對於常常便秘的媽媽們可以多吃蘿蔔哦。
以上推薦了產後減肥的食物和食譜，快來試試吧。
