香蕉是日常生活中常見的一種水果, 不僅味甜, 還有豐富的營養。 但很多人都對香蕉存在著一種誤解, 認為香蕉不適合空腹食用, 對身體健康有影響, 那麼是否真的如此呢?下面讓我們一起進入香蕉的世界, 瞭解下是否能空腹食用。
香蕉的營養價值:
香蕉屬於高熱量的水果, 它的果肉營養價值高, 含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種微量元素和維生素等, 相當好的營養食品。 其中維生素A能促進生長, 增強抵抗力;硫胺素能抗腳氣病, 促進食欲、助消化, 保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉富含鉀和鎂, 鉀能防止血壓上升、肌肉痙攣, 鎂則具有消除疲勞的效果。 因此, 香蕉是高血壓患者的首選水果。 糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低, 故對緩解病情也大有益處。
同時香蕉還有促進腸胃蠕動, 潤腸通便, 潤肺止咳、清熱解毒, 助消化和滋補的作用, 適合燥熱以及便秘的人食用。 香蕉還容易消化、吸收, 從小孩到老年人都能安心地食用, 並補給均衡的營養。 香蕉是低卡路里食品, 即使是正在減肥的人, 也能盡情地食用。
有人說香蕉不要空腹吃, 因為空腹時, 腸胃內幾乎沒有可供消化的食物, 此時若吃香蕉, 將會加快腸胃的運動, 促進血液迴圈, 增加心臟負荷。 還有種說法是香蕉含有較多的鎂,
香蕉可以空腹食用:
如果說香蕉中的鎂會影響心臟功能, 那麼食物中含鎂量最多的是綠葉蔬菜, 包括粗糧、堅果等食物, 含有的鎂也遠遠超過香蕉, 但從沒人說空腹吃白菜、空腹吃黃豆、空腹吃蕎麥會攝入過量鎂進而影響心臟, 因此這些說法都是不科學的, 沒有實際科學依據, 香蕉作為一種健康營養的水果, 它是可以空腹食用的, 一天吃兩三個香蕉是不會有任何不良生理反應的。 如果自身有某些基礎疾病, 或者吃後覺得不舒服的可以停止食用。
什麼人要少吃香蕉:
香蕉味甘性寒, 可以促進腸胃蠕動, 清熱潤腸, 所以脾虛泄瀉者不宜多吃。 體寒者如胃寒、腎炎、虛寒、懷孕期腳腫者,
總結:不管是不是空腹吃香蕉, 都不會引起腹瀉和心臟病。 香蕉是腹瀉病人的良好營養品, 同時還能預防某些心臟疾病, 可以適當適量食用。
什麼食物不能空腹食用:
1、冷飲:空腹狀態下暴飲各種冷凍食品, 會刺激胃腸發生攣縮, 久之將導致各種酶促化學反應失調, 誘發腸胃疾病, 尤其是現在處於夏季, 炎熱的天氣容易讓大家空腹喝冷飲, 因此要特別注意。
2、牛奶、豆漿:含有大量的蛋白質, 空腹飲用, 蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉, 起不到營養滋補作用。
3、柿子、番茄:二者原理相近, 裡面含有的物質容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊, 形成胃結石。
4、茶、咖啡:在空腹時喝茶或咖啡都會刺激胃酸分泌, 尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。