如何挑選黃米

我們在購買食物的時候並不是外觀越漂亮就越好和越有營養， 其實每一樣吃的都有自己的挑選方法， 掌握了這些技巧我們才能買到更符合自己口味的食物， 下面大家一起看一下什麼樣的黃米好。

辨色， 陳米或劣質米顏色暗黃且有黑斑。 撚摸， 正常拋光的米， 摸起來有玻璃珠般圓滑的感覺。 但陳米摸在手上很糙， 油米則又膩又油。 有些不法商販還會用石蠟處理劣質米， 這樣的米摸起來有黏手感。 嗅味， 正常大米有股清香， 而劣質米一般都有異味， 如陳化米有發黴的味道。 有時， 加工處理後的米氣味較難辨別，

想要更好的體現高品質的生活一定要保證飲食的品質， 尤其是喜歡吃黃米這樣常見食物的人一定要選擇好食材， 這樣吃起來才能保證口感和營養價值， 上面就是對什麼樣的黃米好的介紹， 喜歡吃黃米的朋友購買的時候可以按照這種方法去試一下。