高血壓是一種常見的疾病， 多在老年人群中發病， 是一種典型的老年病。 高血壓患者在日常生活照需要特別注意飲食健康， 不宜吃難以消化吸收的食物如豬肉， 以防血壓再次升高。 按理說含鹽高的食物也不宜多吃， 而海苔就是一種含鹽量非常高的食物， 那麼高血壓到底能不能吃海苔呢?
其實， 海苔就是由紫菜加工而來的， 因為在海水中生長所以含鹽量很高， 鹽又是導致高血壓的罪魁禍首之一， 那麼高血壓患者吃海苔又會怎樣呢， 會不會導致血壓升高， 下面是專家的建議可供大家採納。
紫菜一般生長在淺海岩礁上，
紫菜富含B族維生素、胡蘿蔔素等維生素和鈣、鐵、鎂等礦物質， 其中硒和碘含量尤其豐富。 紫菜還富含膽鹼和甘露醇， 前者有增強記憶的作用， 後者是一種有效的利尿劑。 另外， 紫菜還富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多種鮮味物質， 使之成為餐桌上的增鮮湯料。 從紫菜生產而來的海苔同樣具有很高的營養價值， 其濃縮了紫菜當中的礦物質和各種B族維生素， 特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富， 還有不少胡蘿蔔素和維生素E，
總體來說， 紫菜和海苔都是低脂肪、低熱量、高纖維的健康食品。 需要提醒的是， 雖然紫菜營養豐富， 但紫菜在海邊生長， 因此為清除污染、毒素等， 食用前應用清水泡發， 並換一兩次水。 海苔在加工過程中添加了鹽及味精等調味品， 吃完應多喝水， 高血壓患者要少吃。
這就是專家的建議， 由此來看， 紫菜對血壓升高並無大礙， 但為了保險起見， 最好還是少吃或者不吃， 如果真的要吃,在吃了之後一定要多喝水， 以降低鹽的濃度。 希望各位高血壓患者能夠注意飲食， 為自己爭取一個健康的體魄。
