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腹瀉應該如何預防?

方法步驟:

01 飯前、便後要洗手。 飯前、便後要洗手, 避免手接觸了病原菌後吃進體內。

02 夏天少買肉類熟食。 夏天儘量不購買肉類熟食, 如食用最好在食用前再次高溫消毒。

03 保證食物的新鮮。 要進食新鮮的食品, 不要買過期變質的食品, 尤其是在夏季高溫時容易變質的肉類、海鮮、蛋奶類、豆製品等, 購買時一定要審察食物的保質、保鮮日期。

04 少吃剩飯剩菜。 儘量避免食用剩飯剩菜, 隔夜的食品要充分加熱後吃。 涼拌菜也要現拌現吃, 最好加些米醋及蒜, 以起到殺菌作用。 並且涼拌菜要使用專門的刀、板切割,

儘量避免生熟混雜。

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