配方
檸檬1個。 將檸檬煮熟去皮， 曬乾， 放入瓷缸中， 加適量食鹽醃制。
用法
每次用1個檸檬， 加一碗開水沖泡， 加蓋泡15分鐘。 代茶飲。
功效
防暑生津， 和胃止瀉， 治療食滯呃逆， 急性胃腸炎， 腹瀉嘔吐， 亦可作為夏季消暑保健飲料。
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