方法步驟：
01 雞蛋不可以跟味精一起煮， 相信很多主婦都已經知曉。 但是你可能不知道， 雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣， 其實， 那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。 而這種物質不易被人體吸收， 所以會對健康會產生不良作用。
02 吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒， 總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。 一般而言， 這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。 所以如果服用時間在1-2小時內， 可使用催吐的方法。
03 每天早晨， 做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。 希望孩子可以在清晨得到充足的營養。 所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。 或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。 其實， 單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶， 它與蛋清中的卵松蛋白相結合， 會造成營養成分的損失， 降低二者的營養價值。
04 雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。 李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。 ”那是因為兔肉性味甘寒酸冷，
05 雞蛋還有很多禁忌， 因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。 比如， 吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。 而鱉肉本身性滋膩， 患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。 加上它性咸平， 孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。
