女性增加水果和水果的攝入可以降低浸潤性膀胱癌的風險， 夏威夷大學癌症中心的研究人員報告稱， 相關研究發表再8月25日的《營養》雜誌上。
本研究的作者Song-Yi Park博士說：“水果和蔬菜已經被用於防癌的研究， 這已經不是什麼稀奇的事情。 我們的研究就是關於水果和蔬菜否能降低膀胱癌的風險。 水果和蔬菜中還有大量的營養成分、植物化學因數以及抗氧化劑， 這些都可以防癌。 ”
根據國立癌症研究所的資料， 美國每年約有72570例新增膀胱癌病例， 15210人死於膀胱癌。
為此， Song-Yi Park博士和他的同事們開始研究高水果蔬菜攝入量對患浸潤性膀胱癌風險的影響。
研究開始於1993年， 共收集並分析了12.5年的資料。 在此期間， 有152名女性和429名男性患上浸潤性膀胱癌。 這個資料一定程度上表明， 高水果蔬菜攝入量的可以減低女性罹患膀胱癌的風險， 不能降低男性罹患膀胱癌的風險。
研究人員校正了一些變數如年齡等的因素對患癌風險的影響， 研究人員發現， 患膀胱癌風險最低的女性是攝入水果蔬菜量最高的。
Park博士的研究小組發現， 與橘黃蔬菜攝入量最低的女性相比， 橘黃蔬菜攝入量最高的女性，
Park博士說：“我們的研究支持了水果和蔬菜可以防癌的理論。 但仍需要進一步的研究， 解釋為什麼高水果蔬菜攝入量僅僅降低了女性罹患膀胱癌的風險。 ”
