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不能與螃蟹同食的

螃蟹不能與何物同食1:吃螃蟹不可飲用冷飲。 螃蟹本身性寒, 如果再與冷飲同食, 會加重胃寒的情況, 導致腹瀉。

螃蟹不能與何物同食2 :螃蟹不能和柿子搭配。 蟹肥正是柿子熟的季節, 應當注意忌蟹與柿子混吃。 螃蟹體內含有豐富的蛋白質, 與柿子的鞣質相結合容易沉澱, 凝固成不易消化的物質, 因鞣質具有收斂作用, 所以, 還能抑制消化液的分泌, 導致吃的人出現腸胃不適的情況。

螃蟹不能與何物同食3:不宜與茶水同食。 茶水裡同樣含有大量鞣制, 和螃蟹不與柿子同吃的道理一樣。 因此, 吃蟹時和吃蟹後1小時內最好不要飲茶水。

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  • 1回答

    吃完螃蟹不能吃什麼

    吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收。切忌螃蟹與柿子混吃,因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。 [詳細答案]

  • 1回答

    吃螃蟹不能吃什麼

    吃螃蟹要注意:1、不能與茶水同食:吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液,不利於蟹的消化,二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利於蟹的消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉... [詳細答案]

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