功能飲料兒童不可盲目飲用

盛夏來臨， 市面上各種打著“補充營養素”、“提高免疫力”等旗號的運動型、維生素性、保健型等功能飲料， 紛紛擺上了商場超市的貨架， 幾乎佔據了“半邊天”， 儘管其價格比礦泉水、可樂、茶飲料都要高， 但前來購買者不少， 這些以“功能”二字為最大賣點的飲料效用究竟如何？
第四軍醫大學唐都醫院營養科主任葉林教授介紹說， 所謂功能飲料， 是指在飲料中加入一定的功能因數， 在解渴的同時還能調節人的機體功能、增強免疫力的保健飲料。 功能飲料的產品成分有其特殊性， 是針對特殊營養需求的人群而配製的， 需要在特定條件下飲用， 因此選擇時一定要慎重， 要根據個人特點、身體狀況， 或對某一成分的需求狀況而定。 功能性飲料不能代替粥、水果、蔬菜， 更不能代替日常飲水。
葉教授說， 一些功能飲料中含有咖啡因、牛磺酸等刺激中樞神經的成分， 這些成分有一定的抗疲勞和適量補充鈣、鉀、礦物質、電解質等作用， 比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人；兒童正處在發育階段， 運動量較小， 如果過量補充這些成分， 會加重孩子自我調節的負擔， 還會超過孩子消化系統和腎臟、肝臟以及神經系統的承受能力；對於心臟病和高血壓患者來說， 功能飲料通常含有的鈉元素會增加機體負擔， 引起心臟負荷加大， 血壓升高。 因此， 在沒有強烈運動、人體大量流汗的情況下， 患有心臟病和高血壓的人群也不適宜飲用。
同時， 從營養學的角度來說， 我們更提倡從膳食中攝取人體所必需的維生素， 而不是從飲料中獲取。 其實， 蔬菜、穀類和水果都是最好的營養來源。