食物的營養價值豐富和口感新鮮也能讓我們很大程度的增加食欲, 所以平時在購買食物的時候一定要掌握好一定的方法, 下面一起瞭解下什麼樣的苤藍好。
苤藍是十字花科草本植物甘藍的莖葉, 形狀如球, 是甘藍的一種, 學名叫球莖甘藍。 苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜, 可以拿來清蒸當做小菜, 或切絲做成涼拌沙拉。 它的維生素C含量極高, 還含有大量的鉀, 而維生素E的含量非常豐富。
苤藍在購買時, 主要是看苤藍的葉子是不是青翠的, 那些有露黃的就表示不新鮮。
當今生活中食物的種類也越來越多,
食物的營養價值豐富和口感新鮮也能讓我們很大程度的增加食欲, 所以平時在購買食物的時候一定要掌握好一定的方法, 下面一起瞭解下什麼樣的苤藍好。
苤藍是十字花科草本植物甘藍的莖葉, 形狀如球, 是甘藍的一種, 學名叫球莖甘藍。 苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜, 可以拿來清蒸當做小菜, 或切絲做成涼拌沙拉。 它的維生素C含量極高, 還含有大量的鉀, 而維生素E的含量非常豐富。
苤藍在購買時, 主要是看苤藍的葉子是不是青翠的, 那些有露黃的就表示不新鮮。
當今生活中食物的種類也越來越多,