古代醫書中， 有很多關於喝湯藥時間的記載。 例如《神農本草經》中提道：“病在胸膈以上者， 先食後服藥。 病在心腹以下者， 先服藥而後食。 病在四肢血脈者， 宜空腹而在旦。 病在骨髓者， 宜飽滿而在夜。 ”可見， 服中藥的時間應根據病情、藥物特點等因素決定。
1、普通湯藥服用要錯開吃飯時間。
大部分湯藥以平衡陰陽、調暢氣血、疏理臟腑為主。 這些藥可上午8~9時， 下午4~5時服用。 與吃飯時間錯開1~2小時， 既可充分發揮藥效， 也不會影響脾胃功能， 可達到最佳治療效果。
2、補腎藥可早晚服。
其中， 補腎陽（用來改善腎虛水腫、腰膝酸軟、容易累、怕冷等症狀）的湯藥如鹿茸、肉蓯蓉、鎖陽等宜在早上7~8時服用，
3、刺激胃腸的藥， 飯後1小時服。
過於苦寒或者過於辛熱的方劑， 對胃腸有一定刺激， 建議飯後1小時服。 其他對於胃腸道沒有刺激的藥物， 可飯前服用。
溫馨提示：
需要說明的是， 服湯藥與喝水一樣， 都不應該喝得太多， 用量應遵醫囑， 否則對養護脾胃不利。 服藥時間和飲食也有關。 如果食物清淡， 可錯開半小時左右服中藥；如果食物比較油膩， 服藥時間最好錯開2小時左右。 晚上9點以後儘量不要服藥，
